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面对市场下行压力,传统酒店如何破局——专访肯天集团董事长洪象勇先生

来源:旋欣头条   作者:探索   时间:2024-03-28 18:29:09

受疫情影响,面对全国各大酒店入住率下滑80%~90%,市场事长生有的下行玲珑瑶酒店的入住率不足5%。很多酒店在疫情压力下开展积极自救,压力勇先有的传统开通直播做美食分享,将原本要在酒店消费的酒店局专客户通过配送的形式让顾客在家就能享用美食,有的何破洪象和周边企业开展联合复工复产帮扶计划,推出隔离期套餐,访肯住宿、天集团董餐饮一条龙服务,面对有的市场事长生动员酒店员工,推出全员营销计划,下行酒店员工带动周边朋友消费,压力勇先用转介绍丰厚奖励政策来促进人气。传统

疫情在一定程度上加速了酒店行业的酒店局专优胜劣汰,倒逼行业加快转型,做优做强。目前除了积极抗疫,酒店还需趁此时机理性分析,疫情完全结束后,玲珑瑶即使需求回暖,酒店业务回到正轨,酒店是否需要考虑适当的业务转型和业务延展,为后续可能发生的情况,做好积极准备。

面对当前复杂的市场环境,酒店业还有一段时间的“寒冬”,如何顺利“过冬”对每一个酒店从业者来说都是考验,特别是传统的酒店压力更大。为此我们邀请肯天集团董事长洪象勇先生做客演播室,就目前酒店从业者们最关心的几个问题谈谈他的看法。

主持人:洪总,目前酒店同质化竞争非常激烈,传统的酒店有什么办法能吸引到更多的客人呢?

肯天集团董事长洪象勇:主持人好,大部分酒店从业人员认为面对同质化竞争只有打价格战,通过低价吸引客人,这样是不对的,我们认为传统酒店完全可以通过提升酒店智慧水平,达到差异化竞争,不但不降价反而还可以提升卖价。我讲的提升酒店智慧水平不是一定要将酒店智能化建设得非常高大上,通过微创新也可以实现,比如增加自助入住系统,几万元钱就能让酒店多出一个很好的卖点,更重要的是可以真正为客人带来便利。

主持人:感谢洪总的分享,酒店运营成本几乎是所有酒店管理者考虑的问题,大部分的酒店运营成本都居高不下,有什么办法能真正降低成本呢?

肯天集团董事长洪象勇:在我看来,大家有个误区,大家认为降低运营成本只有通过削减服务人员,降低薪酬开支来实现,这样虽能减少成本,但会降低服务质量,得不偿失的,实际上可以通过酒店智慧升级,把重复的工作交给机器,这样既可以减少服务人员,又可以节能降耗,从而达到降低运营成本的目的。今年4月初,我们一个客户刚刚开业的酒店引进了我们的机器人,通过机器人完成基本的引导和送物的功能,代替了部分服务人员的工作,节约了至少两个以上的人力,因为机器人可以24小时全天候的工作,粗略算了一笔账,截止目前已经把投入的成本回收了50%。

主持人:听了洪总的分享,改变了我的认知,我一直以为机器人离我们的生活很遥远,没想到已经有酒店开始应用了。下一个问题,现在客人越来越年轻化,对生活品质要求越来越高,所以对入住体验要求也会越来越高,怎么才能提高客户满意度呢?

肯天集团董事长洪象勇:这个问题比较难,现在的客户要求蛮多的,所谓众口难调。但是大部分酒店管理者有个误区,认为只有通过增加服务人员,把细节做到极致才能提高入住体验,这样运营成本和客户满意度怎么能做到平衡呢?像我经常在全国各地飞来飞去,很长时间见不到家人,有时候很疲惫,非常孤独,入住酒店的时候真的很希望家人就在身旁,相信很多朋友,特别是商务人士一定有类似的体会。这样的需求我们可以通过人工智能客房管家24小时无微不至的守护客人来实现,实现家人一样的陪伴陪伴和关怀,目前小度音响就非常好,听歌,听故事,讲段子,控制客房灯光电器,叫服务,打电话,各种功能一应俱全。

主持人:没想到洪总对一款智能音响还如此般的热爱。下面一个问题也是困扰众多酒店从业者的,很多酒店收入渠道非常的单一,几乎就靠客房、餐饮赚钱,有什么办法能够多渠道创收呢?

肯天集团董事长洪象勇:嗯,这个问题问得好,很多酒店管理人都认为酒店增加销售渠道只能不断增加业态,但是这样分散投入往往会降低运营效率,而我们可以通过提升酒店智能化达到跨界资源整合,比如打造所见即所买的消费场景,让客房变成实景体验厅,比如导流给周边旅游、交通、餐饮拿销售分成,比如通过视频点播获得销售返利等,我列举的只是一些单一的点,核心逻辑是通过智能化技术手段来实现多元业务形态,从而实现指数级的增长,不再局限于传统业务的线性增长。

主持人:洪总建议非常棒,我对酒店智能化这块又有了一个新的认识。说起智能化,老酒店翻新改造成本非常高的,怎么可以不停业,不翻新,就能实现智慧酒店升级呢?

肯天集团董事长洪象勇:嗯,这个我有发言权。很多业内人士都知道,通过无线客控可以实现不停业不翻新达到智慧酒店升级,但是大部分人对产品稳定性没有信心,而我们通过多年钻研国内外前沿技术,成功研发出ENT无线客控方案,有效避开网络高占用率2.4G频段,抗干扰能力强,故障率小于万分之一,是老酒店升级改造的首选。

主持人:今天洪总给我们分享的内容都是满满的干货,我想酒店从业者们,特别是传统酒店的从业者们一定会有收获,期待他们的改变,也期待肯天越来越好,再次感谢洪总的分享。

肯天是智慧酒店RCU的发明者,15年的时间做了上万家酒店。

【肯天简介】

肯天集团由深圳市肯天通信技术有限公司、肯天(成都)信息技术有限公司、肯天(香港)有限公司等实体组成的集团公司。是一家专注于酒店、写字楼、社区、医院、学校等场所智能控制系统整体解决方案的高科技公司。

公司主要在智慧酒店、智慧家居、智慧照明、智慧养老、智慧环保、智慧医疗等领域提供研发、生产、销售软硬件产品。

公司取得ISO9001、ROHS、CE、FCC、CES、CNN、CCC等国际认证,获得100+专利技术,以“智能、节能、环保、实用”为服务理念,产品销售覆盖全国,并出口欧、美、东南亚等多个国家和地区。公司特别在酒店领域颇有建树,自成立以来,服务酒店超过10000+,多年来一直受到国内外客户们的信赖,在同行业中铸就了诚信口碑与国际知名品牌。

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责任编辑:综合